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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

解夢大全》夢到自己死亡、夢見過世親人、遇到地震,有什麼含意?67種常見夢境大解析

常見夢境一、從高處摔落或淹浸在水中 常出現的夢境;事實上,往往這種常見的普通夢境卻是最神祕的。 在夢境中,當你從高處狠狠地摔在地面的瞬間,將感受到死亡的來臨,甚至在睡夢中將不只一次地體驗著這種終極痛苦,而一覺醒來自己還健康地活著,但睡夢中從高處墜落死亡的感覺仍十分清晰,也十分令人恐懼,另外,有的時候我們還會夢到自己淹浸在水中,溺水而死。...

【圖解】在家要如何做到「一淨、二靜、三循環」?三菱電機「氣場大師」打造好氣場與「善循環」的科技大解密

2023/03/17, 生活. 【圖解】在家要如何做到「一淨、二靜、三循環」?. 三菱電機「氣場大師」打造好氣場與「善循環」的科技大解密. 三菱電機秉持日本職人匠心,將獨家專利科技應用於家電設計,打造居家空氣優化的全方位解決方案。. 選對節能又智能的家電 ...

快來看明年2024甲辰年 你的「太陽化忌」所在宮位會帶來什麼影響?

2024年太陽化忌在「疾厄宮」: 疾厄宮主疾病與災厄,也代表著一個人隱性的內在,而太陽對應人體的心臟,所以當太陽化忌落在疾厄宮時,表示心臟方面容易出問題,或是容易心緒不寧,影響範圍包括心腦血管系統、內分泌系統、小腸、眼部方面的疾病,若本身健康狀況不佳,或有上述相關疾病,則要避免疾病發作,否則容易使得病情加劇。 2024年太陽化忌在「遷移宮」:...

風水師教你:魚缸放哪比較好?風水魚方位建議分享

選擇魚缸放置的理想位置 1. 方位的考量 2. 魚缸與傢俱的搭配 風水魚缸放置的位置選擇技巧 1. 考慮整個空間的風水氣場 2. 避免直接對門或床 3. 考慮家中成員的命卦 如何選擇最適合的魚缸大小及形狀? 1. 考慮空間大小 2. 形狀與風水 3.

葫蘆(葫蘆科葫蘆屬植物)

葫蘆各栽培類型藤蔓的長短,葉片、花朵的大小,果實的大小形狀各不相同。 果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等,類型的名稱亦視果形而定。 另外古時候人們把葫蘆曬乾,掏空其內,做盛放東西的物件。 中文名 葫蘆 拉丁學名 Lagenaria siceraria (Molina) Standl. 別 名 嘎貝哲布(藏名),葫蘆殼 抽葫蘆 壺蘆 蒲蘆 界 植物界 門 被子植物門 綱 木蘭綱 目 葫蘆目 科 葫蘆科 屬 葫蘆屬 種 葫蘆

十二生肖|2023年齡對照表、生肖年份、起源、性

根據中國傳統文化,每一年都有一個特定的動物代表該年,這些動物分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 以下是中國傳統文化中的十二生肖年份列表: 生肖年齡對照表2023 十二生肖起源 十二生肖由來的起源可以追溯到古代中國。 相傳,在很久很久以前,中國的帝王希望了解天地萬物,於是他派出了十二位使者去探索。 這些使者代表著十二種不同的動物,分別是鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 他們在天地之間遊歷了一年,最終回到了帝王身旁,向帝王報告了他們所見所聞。 帝王為了表彰他們的功績,就以這十二種動物來代表十二年,並將它們稱作十二生肖。 (圖片來源:Shutterstock) 十二生肖|鼠年生肖性格 鼠年生肖的人通常充滿活力和機智。

人工流产

人工流产 (英語: abortion ),簡稱 人流 ,又稱 堕胎 、 中止懷孕 、 終止懷孕 、 終止妊娠 、 誘導性流產 (Induced abortion)、 人工終止妊娠 (懷孕) 、 吸宮術 ,俗稱打胎、落仔、夾娃娃,係指用藥物或手術等人工方式終止 懷孕 。 在 胚胎 或 胎兒 自己能自行存活的時候做類似的程序,在醫學上稱為「晚期中止妊娠」(late termination of pregnancy, LTOP)或晚期墮胎(late-term abortion) [1] 。 而自然發生的中止懷孕現象則通常稱為小產或 流產 (miscarriage)。 另外,因懷孕中出現異常現象導致母體或胎兒遭受到生命危害,需要人工方式引發產兆的手術,則稱為 引產 (induction)。

【東北方位 五行】東北方五行屬什麼

五行是構成宇宙萬物五種元素,它們是變化,高深莫測,五行創立,地模擬了自然界狀態,宇宙萬物生息變化不能離開五行。所謂五行方位,即"五方",是指東、南、西、北、中五個方位,五行及其代表天干地支各有所主方向。五行方位於星命術十分。通過一個人八字所包含陰陽五行所屬可知到其 ...

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